3/7/2018
Cappadocia > Soğanlı > Ankara > Şanlıurfa
離開 Cappadocia ，將會進入深度遊，中間有個考古與文化融合的地方，無論景致、歷史都十分重要。
有看過電影「星球大戰」，相信還記得星球洪荒地貌，這處光秃秃的山崖，就似星球大戰場景。
入內時都要買入場票
卡帕多西亞南部的 Soğanlı 山谷人跡罕至，雖然 Göreme 擁有保存得最完好的彩繪教堂，但總是要應付衆多遊客，這處就舒服得多。
Soğanlı 山谷位於 Mustafapaşa 以南約36公里處，時間充足的話，可以走走看看，教堂和一些洞穴、鴿舍。
不僅如此，在 Soğanlı 還有一個真正的傳統土耳其村莊，在這裡生活了幾個世代。
隨著時間流逝，旅遊業帶動了一些餐廳，當地婦女更善於手工製作，Soğanlı 仍然是一個傳統的土耳其地方。
山谷有很多石洞教堂，
Tahtalı Kilise（教堂與鴿子），也被稱為聖芭芭拉教堂。
擁有一些保存最完好的裝飾。
在Soğanlı及其周圍看到的小石洞鴿舍，是由僧侶建造的， 洞穴在岩壁後面被挖空，然後在牆上留下小洞以容納鴿子。洞的邊界塗成白色以吸引鴿子。這些鳥進入洞中，找到一個可以棲息的枝條。他們在那裡起居，僧侶就收集他們的鳥糞用於施肥，種植葡萄藤，這些葡萄藤可生產出釀造葡萄酒的甜葡萄。
來 Soganli 要預至少90分鐘，最好半天或以上，可以散散步步，這不是一個容易到達的地方，要多點計劃才可享受一個漫隨心情的徒步旅行程，亦可探索的一個地方。
當地人亦非常隨和，上廁所時，收錢的阿伯亦很友善。
走在路上，尤其在冷氣的車箱中，特別寫意。
Havalmani 即是機場，在公路上只要跟著這個字就可以跟著去機場。
上了飛機就去 Sanliurfa ，出機場再上的士就到酒店。
晚上十點多才到，肚子餓著找了間小店，街上人不多，不過店主就非常好客，忙著寒暄，又問從那裡來，又教上fb，忙著點贊，不過他們的舉動不單只是點評，而是親切的介紹及閒話家常，須知道 Sanliurfa 集居不少來自庫爾得人，聽落又有點火藥味。
主要以羊肉為肉類主食，有時會覺得有點羊膻味，想想生洋蔥是否可以癖味。
又估中，燒雞翼實無錯。
立即去 fb 看看自己。
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