3.28.2016

韓國復活

25-28/3/2016

能夠在復活節假期以積分里數換取機票,是不能相信的。不過經濟位已沒有,只有首爾商務機位,也不能多考慮,人一世物一世,試試商務位也不錯。

向亞洲萬里通致敬

飛機延遲起飛,到達時的機場巴士已經搭不上。
之後趕上去首爾火車站的地鐵,車箱也擠上很多旅客,有泰國來的、大陸來的、韓國人等。


由落機開始,差不多花了三個小時才到達火車站,再排隊等的士去江南,可以見識一下「江南style」。


放下行李又想吃點消夜,這裡的 7-11擺設有點像日本的 7-11。


君子萬年、介爾景福
韓國日本、越南都是漢字文化圈裡,所以語係與我們相似,應該説源自中國。
韓國十四世紀之前用漢字,但之後為去漢化才用諺文(漢城改稱首爾都是去漢化的一步,不過現代韓國人還要學漢字,但從歷史與習慣來看,怎可能説淡出就可以淡出,除非連歷史也去掉?
以前朝鮮是中國藩屬國,如現在走出街這樣説,不被打一身才怪。

參觀景福宮
從地鐵購票機買單程票,不是十分暢順,由於須要轉站,所以按目的地,也不能買到想去的站,最終在站內便利店買了一個月通用的儲值票,再增值使用。
長長的地鐵走廊通去景福宮。

景福宮與紫禁城有點相像,原因是當時的朝鮮皇帝來到中國,看到宏偉的宮殿也想建一座,所以後來回到朝鮮就著手建造相類似的宮殿,不過規模相對地小。
原來景福宮名稱的由來,是取自《詩經》中「君子萬年,介爾景福」的意思。







每一道菜都有泡菜,可能是此緣故,街上的年青人總是青春痘滿面長。




滿街的咖啡店,甚有東東瀛風格,一絲不苟的製作,令厚厚的多士再不簡單,配上一球雪糕,邪惡背後又不可抵擋。



走入東大街,彷如去了台灣夜市,人頭湧湧,遊客比例似乎多一點。




一條條肥大的腸,加上豬頭豬鼻,正如潮式打冷。

此煎餅用機器打出餅蓉,非常先進,在油窩裡炸,熱騰騰,很有特色。
不過剛吃過厚多士,又實在裝不下。

人氣生牛肉店
未試過實在猶豫,不過門口排起人龍又似放心得落,頂硬上,便秘人士佳音?











坐無虛席,吃完就起身,一場生牛肉品嚐接力賽,味濃加上以醬油撈,特別好吃。價錢平又是一個賣點,如果少點牛肉筋會更好。

叻啡色香味、辣
即將登陸香港的 TOM N TOMS 咖啡,原裝正版韓國品牌,在首爾看到也要一試。
問店員一杯下雨咖啡,原來在韓國是沒有供應的,是每個地方自創而成。


一條三節芝士多士,創意無限,因為咬下一口便有陣陣濃烈辣味,真估不到韓國人有如似愛國心,連辣椒也放進裡頭,與芝士、麵包溶為一體。

怪食奇談

韓國小吃「蠶蛹」,裝在煱裡的深色蠶蛹,模樣十分驚人,雖然含豐富蛋白質,但如果在口中爆發起來,有多恐怖,可能像吃生章魚吧,那個吸咀在口裏蠕動一樣。
會不會試?你說吧。


韓式Sukiyaki
九成日式味度,但價錢一半,只是泡菜、酸菜換在桌上。


滋補人參雞

這家土族蔘雞算是出名人氣店,早一點來排著前位,很快就可以認識韓國風味。
有圖介紹得,一定是國寶級食品,生怕有吃錯步驟而影響評分?
在日本泡溫泉也有教人穿浴袍步驟,相信有當地風俗特色的文化才配得上如此陣容。突然想起漢堡包,去美國又怎樣。
雞腔內放入糯米,一般食品都以米飯包裹肉類,這個人蔘雞反其道而行,真想不到的輭滑,口感一流。
海鮮餅,要填滿肚子,幾乎沒有餘位。


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